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Vendedora de tacacá
Vendedora de tacacá
Macapá - Brasil
1992

Vendedora ambulante de tacacá em Macapá/Amapá. A culinária do Brasil é fruto da mistura de ingrediantes africanos europeu e idígena. O tacacá, um exemplo típico  da herança da culinária indígena, é uma iguaria da região amazônica e é preparado com um caldo fino de cor amarelada chamado tucupi, sobre qual se coloca goma, camarão e jambu, sendo servido quente.

Fotógrafa:
Claudia Ferreira
Código da foto:
92001021
Suporte:
Negativo cor 35 mm
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Vendedora de tacacá
Comunidade ribeirinha
Comunidade ribeirinha
Comunidade ribeirinha
Homem idoso
Moradores de rua